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Eiskrem

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Eiskremproduktion

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Eiskremproduktion

Zur Herstellung von Eiskrem, Desserteis und Milcheis wird als Ausgangsbasis ein Eiskrem - Mix benötigt, der aus einer Kombination von Milch, Rahm, Butter, Zucker, Trockenmasse, Emulgatoren und Stabilisatoren sowie aus diversen anderen Zusatzstoffen wie Früchten oder Aromen besteht.

Die MHG bietet Ihnen:

  • Trockenstofflager für Milchpulver, Zucker und diverser Trockenstoffe
  • Tanklager für Milchkonzentrat, Sahne, Schokolade und Glykose
  • Butterschmelzanlagen für Butterfett
  • Mischtanks für Mixbereitung
  • Pasteurisationsanlagen für Eismix
  • Reifetankanlagen für Eismix
  • Mischanlagen für Frucht- und andere Zusatzstoffe
Homogenisator
Homogenisator

Mischtank
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