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Dynamische Mischanlagen

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Dynamische Mischanlagen

Sollen zwei oder mehr Komponenten, wie z.B. Sahne- und Fruchtzubereitung in Sahnequark oder Fruchjoghurt zu einem homogenen Gemisch zusammengeführt werden, verwendet man Mischanlagen.
Es werden statische und dynamische Mischer unterschieden. Die dynamischen Mischer werden in zwei Anlagentypen getrennt:

  1. Anlagen zum Mischen von flüssigen Medien mit Trockenstoffen (Pulvereinzug)
  2. Anlagen zum Mischen von unterschiedlichen Viskositäten
In Abhängigkeit von den Produktspezifikationen werden während des Mischprozesses auch ergänzende thermische Verfahrensschritte angewandt.

Die MHG bietet Ihnen:

  • Inline-Mischanlagen für die kontinuierliche Produktion von Frucht- und Trinkjoghurt oder die Herstellung von Frucht-, Kräuter- oder Sahnequark sowie von Milchmischprodukten.
  • Inline-Mischanlagen in hygienischer und aseptischer Ausführung und mit kompaktem Aufbau, der zu nur geringen Verlusten von Fruchtzubereitung bei Sortenwechseln beiträgt.
  • Die Anlagen werden nach Kundenwunsch ausgelegt, wobei größte Sorgfalt auf eine exakte, konstante und reproduzierbare Dosierung der Produktkomponenten durch die Verwendung von Volumenstrom- und Massedurchflussmessern gelegt wird.
5-fach Inline-Mischanlage
5- fach Inline- Mischanlage

Dynamische Mischer mit Fruchtcontainer
Dynamische Mischer mit Fruchtcontainer

Dynamischer Mischer
Dynamischer Mischer



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